Por qué el caballo SIEMPRE mira a la izquierda ???

Tengo una duda. Por qué el caballo en ajedrez, siempre mira a la izquierda?

Esto es independiente de donde donde lo busquemos. Tanto si lo estamos mirando en una app móvil, como si lo miramos en un libro, en los pasatiempos de un periódico, en un folleto de publicidad, o en un icono de Internet. 

Y por cierto, que al resto de piezas no le pasa. Los peones, la dama, las torres, los alfiles y hasta el rey son simétricos. No se puede saber dónde están mirando, verdad?

Pero el caballo sí, y aunque nos lo podríamos encontrar mirando a ambos lados, siempre lo tenemos mirando a la izquierda. No es por indicación del reglamento (por supuesto). Tampoco creo que sea algo político o religioso. Me extrañaría muchísimo que tuviera que ver con la suerte o las creencias... 

Pero no consigo entender esta curiosidad. Acaso este es el lado bueno del caballo para las fotos? 

Por favor si alguien lo sabe que me lo diga. Agradezco cualquier explicación.